赤く熟す前の青いトマト。 塩、昆布、唐辛子で浅漬けにしていただきます。 赤いトマトとはまた違う食感で、酸っぱくて爽やか。 ちなみにミャンマーではサラダに出てくるそうですよ。 固定概念で自分を縛らず、いろんなものごとを自由に捉えるようにしてみる…

うちのトマトはいろんな育て方がされている。 ちょっと人間がお手伝いするエリア。 もうちょっとお手伝いするエリア。 そして自然のままエリア。 地生えトマトの世界は、もう茎も葉っぱも実もぐるぐるで何がなんだかよくわからないジャングルのよう。 そのジ…

ありがたいことに毎日いろんな人の優しさをいただく。 "もらってばっかりやなぁ"というと、みんな決まって"またうちとこ採れなくなったら頼むわなぁ"と返事が返ってくる。 助け助けられが自然にある世界。 そんな世界の美しさに溶けていく日々✨ この村で生ま…

この小さな谷の村は300年続いているらしい。 わたしとおなじ名前の長老がよく家に遊びにきて、村のいろんな話をしてくれる。 村のこと、自然のこと、田畑のこと、昔のこと、家族のこと、自分のこと。 目をきらっきら輝かせて、いつも楽しそうに話してくれる…

家に帰ったら.. 念願の.. 丸太の椅子！ 山に寄り添い建っているわが家ではこうして山の恩恵を頂くことができる。 そしてそれを手伝い見守ってくれる村の先輩たちがいる。ありがたいなぁ。。 いろんなことがとんでもない早さで実現していく日々。 そんな日々…

ここに連れてきた植物🌱がぜんぶイキイキしてパワフルになった。 わたしは何もしていなくて、この村の自然のリズムに委ねただけ。 ただ在るだけで美しい。 #朝日

小さな美しい村の暮らし。 無限の草刈りをし、広くなった畑をクワで耕し、想う形で食べたい野菜を育て、庭を整え、家の中の暮らしを少しずつDIYで快適に。 家の中にいても、いつも外と自然とつながっている 不思議な縁で出逢った、ここでの暮らしをとても気…

素敵なご縁は、いつも絶妙なタイミングと不思議な感覚でやってくる。 この里山の景色が好きで この里山で出逢った人が好きで いろんな思い出がたくさん詰まった3年。 出逢った全てに感謝して、次に進むとき。 #ありがとう

たとえ何が起きても、たとえどこにいても、自然と共に在るわたしたち。 自然の持つ力はやっぱり偉大だな。 そんな当たり前のことを当たり前に思い還ってみる日々。 虫たちの楽園 自然に感謝して、黙々と畑作りしています。 この数年間あーだこーだ考えて悩ん…

✨ ある日の収穫‍ ここへきて畑をはじめて、野菜づくりには いろんな方法があるってことを知った。 わが家の小さな畑でつくる野菜は 無肥料無農薬。 草ボーボーの畑で 小さくて少ない収穫だけど 良い土に、生き物がたくさんいる畑。 3年目にしてようやく 美し…

私のミニミニ畑 ホーリーバジルの紫の花と コリアンダーの白い花。 蜂もぶんぶん♪ トュルシー(ホーリーバジル) 今日は満月なので収穫して干しました ☀️の力と相まって甘い香りのまろやかなお茶に インドでは不老不死の薬効があるとか。 スーパーでもティーパ…

今年の柚子は実だくさん(^-^) きび砂糖と丸ごと柚子で火を通さない柚子シロップにするのが我が家の定番ですが。。 今年はたくさんあるので酵素シロップにも。 実はいつもの柚子シロップと酵素シロップとなにがどう違うのかよくわかってないもので。。 実験で…

可愛いしいたけがひょっこり！ 何日前かに見つけたときには親指くらいのサイズで、こりゃ食べられへんなと思っていたのに、、 知らぬ間に10倍くらいに、、 たべれるやーん！ 念願の採れたてしいたけ！ 昔、母が私に"「何が(食べもの)好き~？」って初めて聞い…

和綿の花 "自然に優しいコットンの布"ってどうやって作られるんやろ？？ そんな疑問から始まった綿の栽培。 こんな可愛いお花が咲きました 芽が出た苗をヨガの生徒さんや友達にも分けて、種を分けてくれた友人と、綿の成長を報告し合って♪♪ みんなで一緒に育…

今年は勝手に咲いてくれました♪♪ 昨春に種蒔きしたのが少し遅かったみたいで、ちょっとだけ咲いてくれたカモミールの花。 その花から種がこぼれ落ち。。越冬。。(^^) ちゃんと季節を感じ、自分のリズムで咲いてくれました♪ 実は、去年はカモミールの苗にはア…

このふわっふわした物体はなにかわかりますか？ これは。。 "和綿"の種です(^-^) 綿の布がどうやってできるのか知りたくて、いろんな人に話をしていたら、オーガニックコットンプロジェクトに参加した友人、種を蒔き育て綿が採れたら糸を紡ぎ布にしたいと始…

この里山に引っ越してちょうど一年が経ちました。 四季折々の自然と触れ合い、ご近所さんにたすけられ、ここで暮らしができることをただただありがたくおもいます。 あったかくなったので庭仕事も楽しくなってきました(^ ^) あると便利な野菜とハーブコーナ…

2月に入りググッと冷えました。 我が家は暖房を台所横の居間にしか置いてないので、寝室その他の部屋は極寒です。 でも雪山の友達んちの激寒！に比べたら、我が家なんてまだマシなので寝室も暖房なしで過ごしています しかし今朝は寒さが原因で、困ったこと…

あけましておめでとうございます！ 今年も自由気ままな更新になるかと思いますが、どうぞよろしくお願いいたします。 年末年始は実家で、姪っ子甥っ子たちと賑やかに過ごしていました(^^) 私は子供の頃から年末年始はずっとスキーの合宿や雪山居候で出掛けて…

ひさびさの更新です。 11月末にかけて、我家はひとつの転機を迎え、里山の家にも数日帰れぬほど忙しく過ごしていました。全てが完了し、12月ようやくほっと息をつくことができました。 忙しい時にお手伝いくださった方が、もしブログを見てくださっていたな…

栗、栗、栗、、 柿、柿、柿、、 さつま芋、さつま芋、さつま芋、、 黒豆、黒豆、黒豆、、 里山ならでは、愛情のお裾分け、秋の味覚をたくさんいただいて幸せ太りしております。。(^.^) 栗は茹で栗と渋皮煮に。 柿は大好きで一日二つずつ食後のデザートに。 …